レストランやホテルのデザイン要素が住宅に浸透しつつある

シェフ主導のレストランで外​​食したり、ブティックホテルに宿泊したりする人が増えるにつれ、これらの空間のデザインはますます強化されています。 Pinterest、HGTV、Instagram の時代に、デザインが後回しになっている、悲しいベージュのホテルのロビーやレストランは残念です。

バックヘッドの折衷的でデザイン重視のホテル・コーリーなどのホテルのインテリアデザイナー、アンドリュー・アルフォード氏は「この地球上でベージュが一番好きな色だと言う人はほとんどいない」と笑いながら語った。

洗練された旅行者を魅了するために、インテリア デザイナーは、地元のアート、カラフルな家具、そしてアルフォードがホテル コーリーのロビーに設置したヴィンテージの磁器の鳥の像のような生意気なコレクションで満たされたロビーを作成しています。

オーダーメイドであればあるほど良いです。

そして、これらの公共スペースがより個性的で、より色彩豊かで、より明確な視点を求めているのと同じように、住宅所有者の中にも同じことをしている人がいます。彼らは、楽しみやお祝いの気持ちを家に持ち帰る方法を見つけようとしています。

インテリア デザイナーにとって、これはクライアントが自宅のデザイン性を高めることをますます求めていることを意味します。

インテリア デザイナーであり、アーチー ボールデン デザイン会社の共同経営者であり、旧第 4 区の居住者であるタラ デニスは、彼女の会社がホテルやレストラン向けに作成したホスピタリティ デザインが、自身の住宅デザイン プロジェクトに波及しているのを目にしてきました。 これらのレストランには、Delbar、Bibi、Brash Coffee Roasters が含まれます。 デニスはまた、ウェスト・ミッドタウン・スター・メタルズ地区にあるデルバールのオーナー、ファレス・カルガーによる、まだ名前は決まっていないが、10,000平方フィートの新しい中東とバーベキューの融合コンセプトにも取り組んでいる。

クレジット: ケイティ・ブリッカー

クレジット: ケイティ・ブリッカー

デニス氏は、DJ、ミクソロジスト、そして現代のレストランのオープンキッチンの賑やかさが、「フロント・オブ・ハウス」にさらなるパフォーマンスのエネルギーと興奮をもたらしていると語った。

「人々が隠れて祝っていた多くの奉仕活動が、すっかり奪われてしまいました」とデニス氏は言う。

クレジット: ケイティ・ブリッカー

クレジット: ケイティ・ブリッカー

彼女の顧客の多くは現在、キッチンの近くにカクテルバーを設置し、ヴィンテージスピーカーを備えたレコードプレーヤーやステージ中央にドラムセットを置くなど、風変わりなホームサウンドシステムを設置して、自宅でも同様の「夜遊び」体験を作りたいと考えている。

デニスさんはまた、顧客に対し、ホスピタリティデザインのより実践的な側面を自宅に組み込むようアドバイスしていると語った。

人通りが多く、摩耗しにくい環境を想定して設計されているため、住宅所有者がホスピタリティデザイナーから学べる教訓は、耐久性のある素材に投資することだと彼女は語った。 これらには、合成皮革、ベルベットの室内装飾品、しっかりと織られた生地、高級ビニールの床材、石英または磁器のスラブカウンタートップなどが含まれます。これらはすべて、子供、ペット、飲み物をこぼしても大丈夫な素材です。

クレジット: ケイティ・ブリッカー

クレジット: ケイティ・ブリッカー

オレゴン州ポートランドに拠点を置くアルフォード氏は、ホスピタリティを重視したイノベーションを人々が自宅に導入する簡単な方法がいくつかあると語った。 彼は、「お気に入りのホテルでの体験について、気に入っている点をメモしておくこと」をお勧めします。 そして、『どうすればこれができるだろうか？』と自問してみてください。」

お気に入りのホテル (彼にとって、それはニューヨーク市のローワー イースト サイドにあるラドローです) でお気に入りのアイテムの写真を撮り、Google 画像検索を逆に実行してそれらの情報を入手します。 ホテルデザイナーのやり方に倣って、統一感のある外観を作成することもできます。お気に入りの家具、アクセサリー、壁紙、アートワークでムードボードを作成し、自分の外観を計画します。

アルフォードのデザインの特徴は、主張のある色です。 彼は、自分の好きな色を徹底的に重視し、大胆なデザインステートメントを作成することが、空間に個性とスタイルをもたらす鍵であると述べました。

Hotel Colee で最もインスタ映えする場所の 1 つは、高級芝生布に似た耐久性のあるビニール製壁紙の同じ色合いに、ほこりっぽいラベンダー色のベルベットのソファが置かれているロビーです。

「それは誰かが住宅地を探索するのに非常に興味深いものになると思います」と彼は言いました。